長野県の グルメ
松本には、古くからやっている美味しい店が沢山ある。大判焼きひたすらや焼き続けているお店がある。松本市民なら誰でも知っている満月焼き（大判焼き）のお店満月焼さいとうだ。素朴……続きを読む
ランチの時間がなく、「コンビニの弁当にしようかな〜？」と思ったが、JR松本駅前の駅そばで有名なイイダヤさんのビルの横にあるイイダヤさんの駅弁売り場を思い出した。 そして、……続きを読む
片倉モール近くのキッチン南海でランチを食べた。もちろん、カツカレーなのだが、松本の老舗的定食だから安心して食べることが出来る。同じく毎週僕が行く南松本のめぐろと比較してみ……続きを読む
焼肉屋というと大勢で楽しんで食べるのが通常のスタイル。しかし、ビビンバや冷麺だけでも手軽に食べたいものだ。そこで本場の盛岡冷麺を食べさせてくれる七輪亭に行ってきた。ひとり……続きを読む
僕のFB友達も通っていて何時も美味しいツマミが投稿されていて気になっていた尾松本市大手の店がある。それは『居酒屋 やきとり てっちゃん』だ。焼き鳥屋さんだから夜にいきたか……続きを読む
信州松本に浅間温泉がある。そこに美味しいインドカレーの店があるよ!! という情報をキャッチ。浅間温泉では僕は萬山園の手打卵麺や餃子が好きで通っている。その萬山園の細い南側……続きを読む
今、TVや雑誌もちろんインターネットでも話題になっている『塩麹』は、自宅でも生麹か乾燥麹を用意できると作ることはできる。 麹に含まれる酵素の働きで、食材のでんぷんやタンパ……続きを読む
松本には古くからあるデリーというカレー屋さんがある。僕は東京で暮らしてたころ松本に遊びにきてはじめて食べた。蔵造りが素敵な中町にある。 カレーとラーメンはfacebook……続きを読む
僕が信州・安曇野で暮らしはじめて友人や知人に『美味しいお肉をたべられるところはどこ?』と聞いてみるとよく名前がでてくる店がある。 それは『和牛 厨 ふか尾』実は僕も車で通……続きを読む
時々、蕎麦が食べたくなる。松本市住んでいながらいつも池田屋の駅そばとなってしまう。機会があれば、大糸線の構内にある駅そばでざるが食べられる。そばと言えば、まだ寒いいまごで……続きを読む
信州は温泉天国だ!! 特に冬の雪景色をみながら入る露天風呂は最高なのだ!! 大町市温泉の帰り道。そのまま帰るのもったいないのでイチゴ狩りにいってきた。何年ぶりだろう!? ……続きを読む
快食Dining 匠彩 (しょうさい）で、2月限定鍋祭りということで、ちょっと奮発をして、牛しやぶに挑戦してきました。一人毎でA5ランクの霜降り牛が2,800円の５％引き……続きを読む
「アメリカシアトルからやってきたスターバックスの影響か？」「いやいやそ、そのずっと前からのファストフード店の影響なのか？」、カウンターでコーヒーを飲みながら頭のハゲ気味な……続きを読む
食いしん坊ライターの神木です。最近は美味しい街の情報をfacebookの友達からゲットすることもある。今回も先にfacebookで知り合った、ホルモンや焼肉のお店のランチ……続きを読む
僕は長年東京で暮らしていたころ、江戸前と呼ばれる寿司、うなぎ、天ぷらの美味しい店に自分へのご褒美で食べにいった。江戸前とは今の東京湾でとれた魚介類を江戸の前の海からとるか……続きを読む
僕は東京から安曇野に移住してきた。都心のど真ん中からの自然豊かな信州の田舎暮らしも楽しみたかったのだ。毎日MacbookAirやiPadをつかいiPhoneで仕事をしてい……続きを読む
冬は、チーズ料理を、寒さやインフルエンザに負けないように食べてみるのもアリかな？ちょっとハイカロリーでも熱々のチーズ料理は、正しく今が旬。そんな想いを叶えてくれるのが、松……続きを読む
松本市あがたの森公園の近くにあるパン屋さん「ブーランジェリー・シエル」に行ってみた、先日も行こうとしたのだが駐車場がいっぱいで断念したパン屋さんだ！ 一度食べれなかったこ……続きを読む
山賊焼きの発祥地は、塩尻市らしい。そして、いつも高速に乗ると必ずと言っていいくらい私がよるのが、みどり湖サービスエリアの白樺亭だ。多のサービスエリアのレストランのような洗……続きを読む
松本市内も連続的な雪の日も終わり晴天っとなった。しかし、冬本番の気配は、まだ続く。冬といえば鍋なのだが、ここは気取ってチーズホンデュを食べてみたくなった。しかし、メンバー……続きを読む
