長野県の 信州ママのキャラ弁
去る8月2日に、夏休み恒例の、長野都市ガス親子キャラ弁教室がありました。開催場所は長野都市ガス長野支社。前回の教室まではずっと篠ノ井支社で行っていたので長野支社での開催は……続きを読む
今日は土用丑の日。今年はうなぎが高いんですね～！！中国産でも例年の国産うなぎくらいの値段なんだとか！そう頻繁に食べるものではないから、今日くらいは奮発して・・・と思う人も……続きを読む
３月まで毎月キャラ弁教室でお世話になっていた長野都市ガスさんで、 今年も夏休みに親子対象のキャラ弁教室を開催することになりました。 今回は、可愛いクマのぬいぐるみのような……続きを読む
chikoが音楽会でお弁当。ガラス窓前での ”自主練習”のかいあって!? ステージで気持ちよさそうに歌う chiko♫ ご褒美になれば。。。と思い作るお弁当はお稲荷さんで……続きを読む
２日連続弁当なchiko ちょっとブカッコウだけど。。。ぺんぎん弁当 ウィンナーグラタン かにかま卵焼き ハムチーズ 桃ゼリーにアメリカンチェリー 「ペンギンのお父さんは……続きを読む
6月6日（月）【チキンハンバーグ弁当】 ＊ チキンハンバーグ（※レトルト） ＊ ズッキーニとしめじのグリル ＊ ブロッコリーとちくわの味噌マヨ合え ＊ はつか大根 ＊ ふ……続きを読む
お弁当要らない日だとばかり思っていたら出勤する30分くらい前になって「今日お弁当いるよ」と言われ・・・慌てて作ったお弁当。 豚こま肉をから揚げにして、酢豚っぽくしました。……続きを読む
冷蔵庫の使いかけ野菜(玉ねぎ・ピーマン・パプリカ）で作ったカレーピラフ。 鶏肉も細かくして入れました。 ナムルとピクルスは作りおきしてあったので 朝はピラフを作って、市販……続きを読む
今日の長野は、久しぶりのまとまった雨。１日中降るのかな～。だいぶ前（←たぶん２月頃）になりますがこんなお弁当を作ってました。まだブログにアップしていなかったのでこんな雨の……続きを読む
こどもの日の昨日、GW恒例のバーベキューをしました。（家の庭で☆彡） 水菜の肉巻きのお肉は、その残りモノです＾＾ 水菜、人参、レタスは、1つ前の記事でも書いたけれど5月1……続きを読む
昨日、キャリマのお弁当レッスンでも食材提供をいただいた、 ミスズライフさんのホリホック農園（←千曲市にあります）のオープンファームに行ってきました！ 今日はすべての野菜を……続きを読む
久しぶりのキャラ弁。こどもの日が近いので、 鯉のぼりのお弁当を作ってみましたー 聞くところによると、連休中休みの今日5月2日は、遠足の学校もあるんだとか。 連休のどまん中……続きを読む
家の裏に毎年自生している蕗を、今年初収穫しました。 ついこないだまで蕗のとうを採っていたと思ったら 立派な蕗に成長していてビックリ。ありがたく毎年いただいてま～す♪ 初物……続きを読む
軽く塩・コショウした鶏もも肉をフライパンでカリッと焼いて、 新玉ねぎ・細切り人参とともに南蛮ソースに漬け込んだチキン南蛮。 玉ねぎスライスが大好きなのでたっぷり入れておき……続きを読む
週末の疲れがとれず、やる気が起きなかった月曜日のお弁当。 塩豚を作ってあったので、キャベツと一緒に炒め、 あとは常備菜に作っておいた煮物、佃煮を詰めました。 アサリのしぐ……続きを読む
七品目（豚肉、玉ねぎ、ピーマン、筍、椎茸、桜海老、卵）入りの五目炒飯。 ‘七目炒飯’でもよかったかな・・・（＾＾；） それと、キャベツときゅうりとカニカマ入りのたけのこサ……続きを読む
‘スタミナイカ’という味付けイカを買ったのでもやし・ニラと一緒に炒めました。なので、「スタミナ烏賊炒め」。 このお弁当箱、大きさはあまり大きくないんだけどとっても詰めやす……続きを読む
最近長野県産のアスパラがお手頃に出回ってきました＾＾アスパラ好きにとっては嬉しい限りです♪ 昨日はキャベツと一緒にサラダにしましたが今日はベーコン巻きに。 冬越しの野沢菜……続きを読む
コンビニの鮭弁当風に、鮭をそのまま一切れＩＮ。 ただ、おかずのところに入れてしまうと他のおかずが隠れてしまうので、 ご飯の上に鮭をど～～んと乗せてみました。 蓋を開けたと……続きを読む
