松本城正面の大名町通り、大手門駐車場のところを西に入ってすぐ。立体駐車場の1階にある中華店です。ここも初訪問。この辺りは行ったことの無い店が結構あります。今度ローラーしてみようかな。
山賊焼定食 850円
ローラーといえば、市内には山賊焼き定食をランチで出す店が結構あるので、食べ比べとして山賊焼きだけを食べる週でもやろうかなと考えていました。
でも今週はただただ食べたくての山賊焼きです。
中華料理店の山賊焼。といってもそうそう違いはありません。基本のニンニク漬け込み鶏肉を揚げてあるもの。この味付けと肉のジューシーさ加減が店ごとの個性になるんでしょうか。
さてこちらの山賊焼きはというと、最初はそんなにニンニクを感じなかったんですが、食べてるうちに感じます。そんな気がします。ただ、他の店で食べたときほど後には残りません。平日ランチにはいいですね。揚がり具合はカラッとも、裏側はちょこっとベチャッともしています。（擬音だらけ・・・）下に敷いてあるキャベツが余分な油は吸ってくれるようです。
この記事は、[松本市で毎日食べているランチの備忘録ブログ。まずは自分の記録として、そのうちおすすめとか誰かの役に立てるかな。ゆるーい気持ちでやっています。大目に見てくださいね！]さんの提供記事です。あなたのブログの記事のRSSを取得して自動にナガノナビネットでご紹介します。あなたのブログのアクセスアップにお役立ていただけます。せっかく更新したブログも多くの方に見ていただけます。手続きは簡単、下記のバーナーから簡単申し込み申請をしてください。簡単な審査後、あなたのブログの更新の翌日以降にナガノナビネットの長野ブロガーのページで一部記事をご紹介いたします。
