夏にぴったりの酸っぱくて甘いフルーツタルト

松本市波田にある紅茶とお菓子の店「アプリュス」では今が旬のフルーツの素材を生かしたタルトを味わえます。グレープフルーツのタルト450円。乳製品や小麦粉も国産にこだわり作られているこのタルトは、生地はサクサクでほのかに甘く、グレープフルーツの酸味と苦味がピスタチオとアーモンドクリームの甘いペースートによりマイルドになっているので、グレープフルーツの酸味が苦手な方も美味しく頂けると思います！店内の窓からは夏は波田の名産スイカ畑が見え、秋は麦畑の景色を楽しめるそうです。秋になったら麦畑の景色をゆっくり眺め、どんなフルーツのタルトを食べられるのか今から楽しみです♪

アプリュス 住所：〒390-1401 長野県松本市波田7422-6 TEL：0263-92-8626  定休日：水曜日 第1木曜日
営業時間：11:45～19:00
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