北安曇郡池田町で見つけた「みそメロンパン」☆

池田町ハーブセンター内売店「カモミール」のテンペみそを使ったメロンパン！！

みそぱんメロン長野県松本市グルメケーキスウィーツ

味噌を使ったメロンパンとはどんなお味なんだろう？？と思い購入してみました。テンペ味噌とは、大豆をバナナの葉の裏などにいるテンペ菌で醗酵させた味噌で、すごくまろやかで奥深い香りの味噌だそうです。
お店でも人気の商品です。見た目は茶色のお味噌の色合いです。
香りは普段のお味噌汁の味噌の香りとはちょっと違う甘い香り。テンペ味噌とリンゴジャムで作ったペーストを使ってあるそうなので、リンゴの甘い香りもするんですね！頂いてみると程よく甘い味にふわふわの食感！リンゴの味も感じられます。味噌そのものという味なのかなと思っていたので、最初抵抗がありましたが、甘く食べやすいので最後まで美味しく頂けました♪他にもハーブの街池田町ならではのハーブを使ったパンやシフォンケーキなどもあり、また頂いてみたいと思います☆