島内公民館でのタイニーハンズのベビーサークルに参加してきた。このサークへの参加記事も4回目となる。•「ブっブっ～♪」と声をだし三輪車に乗るのが大好き。•親子でアロマバスボム作り！！の第4弾は、ピザ作りに挑戦。クリスピーピザと簡単ピザを作りました。

はじめて、この記事を読んだ方には、タイニーハンズの簡単な紹介をしておきましょう！アメリカで生まれたベビー手話の主婦サークルです。

参加していたお母さん達は、子どもを見ながらのピザ作り！でも簡単ピザは、生地の材料を混ぜてこねて寝かせている間に、材料を切ったりオーブンを余熱したり・・・家ならちょっと手が空いて子どもと遊べる時間もありそうです。

さて、材料をのせてピザ生地をオーブンへ！
焼いている間にはとてもいいにおいがしてきました。子どもたちもいいにおいがしてきてお腹が空いてきたかな？
手作りピザの所要時間は、２点で３時間くらいでお腹もぺこぺこ！

体験に来ていた方の感想は、「楽しかった！、家ではピザは作らないのでいい機会だった！」「手軽に出来て子どもも喜んで食べているので、今度は、家でも作ってみたい！」と大好評

さてさて、出来上がった熱々ピザは・・・少し厚めのピザは、パンのようでほのかに甘く、上に乗せたトマトの酸味とベーコンとチーズの塩分がとても良く合っていて、ランチに最高！
クリスピータイプのピザは、外はパリパリで、チーズが良く合う！また、おやつにもいい感じで、主張して来ない生地は、先生いわく「煮りんごを乗せても良い」との事、シナモンとか焼いた所に生クリームをのせたりと楽しいおやつタイムが想像出来る、是非家でも作ってみたい。
今回は、ピザとさっぱり豆腐サラダも一緒においしく頂きました。

クリスピー ピザ　　　　　　　　　　　　 簡単ピザ

今回のピザ生地のレシピ

クリスピーピザ
生地材料：強力粉(３０ｇ)・薄力粉(２０ｇ)・オリーブオイル(少々)・塩(ひとつまみ)・水(２５ＣＣ)
具材料：チーズ・ピザソース・お好みトッピング(適量)

作り方
ボウルに強力粉・薄力粉・オリーブオイル・塩を入れ、水を少しずつ加えながら良く捏ねる。
１つにまとまったら、ラップをふんわりかけて、１時間寝かせる。
クッキングシートに麺棒で薄く延ばし、ピザソース、具、チーズを乗せる。
２００℃に余熱しておいたオーブンで１０分焼く。

簡単ピザ
生地材料：強力粉(１３０ｇ)・ドライイースト(2.5ｇ)・オリーブオイル(大さじ２／３)・塩(ひとつまみ)・４５℃位のお湯(８０～９０ｍｌ)・砂糖(小さじ２)
具材料：チーズ・ピザソース・お好みトッピング(適量)

作り方
ボウルに強力粉・イースト・塩・砂糖を入れ混ぜたらぬるま湯を様子をみながら入れ、捏ねる。
クッキングシートに麺棒で薄くのばし、ピザソース、具、チーズを乗せる。
２２０℃に余熱しておいたオーブンで１５分焼く

タイニーハンズの奥原綾香さん親切に教えてくれて、ありがとうございます！沢山の子どもたちのためにベビー手話頑張ってください！　取材：キョン