ディナー　アラカルトで御用意しています
「仔羊のロースト　バルサミコソース」

仔羊の旨味とバルサミコのほんのり甘いソースが相性抜群のひと品(*^_^*)
付け合わせもその時期の旬ものを料理との相性を考えながら選んでおります(^o^)丿

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この記事は、[神林食堂開店]の提供記事です。

↑これはランチで御用意している「さつまいもを練り込んだ“ニョッキ”」を作っているところです＼(^o^)／
前回ディナーアラカルトの「トルテッリ」の時には一緒に作っていた私ですが…（その時の様子はコチラ）
今回は参加できませんでした(>_<)かなり作る気満々だったのですが…
洗いものしてました……まだまだ精進が足りなかったのか！？

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ディナー　アラカルトで御用意しています「生ハムと季節野菜の冷製カッペリーニ（極細麺）」

カッペリーニとは極細麺の事で、まるでそうめんの様なパスタです（*^_^*）
食べるとトマトソースの後から季節野菜の旨味が口の中に広がります☆★
生ハムの塩気も良いアクセントです(^^♪
ぜひ1度お召し上がり下さいm(__)m

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ディナー　アラカルトで御用意しています「モッツァレラチーズを包んだフレンチトーストのアンチョビソース」

モッツァレラチーズとフレンチトースト…絶妙な組み合わせですね!!!
さらにアンチョビのソースがアクセントになって美味しさ倍増です（*^_^*）
コースの前菜としてだけでなく、お酒のつまみとしてもピッタリのひと品です☆

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こんにちは。
根建です。

昨日は、気の合う友人とディナー（笑）に行ってきました。
お互いにお酒は飲まないつもりだったので、久々に『七夜月』へおじゃましてきました。
ここは個室になっているので、人目も気にならずいいですね。
友人のNさんは、去年結婚して、なかなか食事にも行けなくて、久々の女子会です。笑
そもそも女子会って、２人でもそういうのか！？）
席に着くなり、ガールズトーク炸裂。

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ディナー　アラカルトで御用意しています「サーモンとホタテ貝のミルフィーユ仕立てサフランソース」

サーモンとホタテが鮮やかに重ねられたひと品☆
この美しいビジュアルに加え、それぞれの旨味を
サフランソースが包み込む逸品です＼(^o^)／

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ディナー　アラカルトで御用意しています「卵を練り込んだ平打ち麺 タリアテッレ生ハムとズッキーニのクリームソース」

まろやかなクリームソースに塩気の効いた生ハムが良く合うひと品＼(^o^)／
さらには自家製の生パスタ「タリアテッレ」もクリームソースとの相性が良く、モチモチとした食感もお楽しみいただけます(>_<)♪

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