「今日は運動もかねて歩いてランチに行こう！」と、
この寒いなか張り切る陽気なおっさん（スタッフ）に連れられて、同い年のチョコレート王子（スタッフ）と３人で松本駅前にある『らーめん むつみ屋』へ行ってきました。
入るとサラリーマンがひっきりなしに来店。
おいしくて安いお店にはサラリーマンが集うので期待ができます！

メニューを見ると味噌らーめんが売りのようなので、
わたしは「白味噌らーめん」、チョコレート王子は「赤味噌らーめん」に。

白味噌はマイルドで甘みがあって、
赤味噌は白味噌より少しだけ辛みとしょっぱさがプラスされている感じでした。

あと、おっさんは「北の恵みらーめん」。

この北の恵みがまさかの隠れエースだったらしく、
「まるでクリーミーなカルボナーラを食べているかのようだ！」と大絶賛していました！

あと、セットについていた「ミニ高菜ごはん」も、
高菜が乗っているのでラーメンに合ってあっさりできて良かったです。


そして、温かくておいしいらーめんが体にしみわたり満腹になったところで、
また寒いなか歩いて会社に戻ったのでした。

『らーめん むつみ屋』（松本駅前店）
住所：松本市深志2-1-2
時間：（月～土曜）　11:30～24:00
　　　（日曜・祝日）11:30～23:00
　　　※但し、翌日が祝日の日曜日の場合は24：00まで営業
電話：0263-38-1114
定休日：なし

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長野県松本市にあるラーメン屋「とりでん」は松本市でも歴史のあるラーメン屋との事で気になっていたので行ってみた！
昼時を過ぎていたので混雑もなく入店。店内はシンプルな「昔ながらのラーメン屋」ってかんじ。「おやじ！ラーメン一丁！」と言いたくなるような雰囲気がいい。本日は「ワンタンメン ￥850」を注文。

注文を決める間、常連さんが次々に入ってきてみんな「大！」とか「中！」と注文をしている。「今日は野菜！」というお客さんも多くいたので、「野菜チャーシューメン」が人気のようだ。
スープは動物系で、濃いわけではないのだがジンワリとした味わい。適度なクセがあるのだがどことなく懐かしい感じもするスープ。麺はやわらかめの縮れ麺で、全体的な感想としては…ココが特徴だという部分はないのだが、不思議とクセになる味！気づけばスープを飲み干していました。

営業時間：　平日 11：00〜19：00
定休日：　水曜日
住所：長野県松本市大手２丁目３−７

とりでんのマップはこちら！

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松本市近郊にお住まいのブロガーさん！「あなたのブログに、ナガノナビネットからお願いするラーメンの記事を書いて載せていただきたい！」このお願いを引き受けてくださる方を10名を募集しています。書いていただける方には、指定店舗でのお好きなラーメンをサービスさせていただきます。お時間、ご都合をさいていただけるグルメ通なあなたに是非お願いです！

【上記画像は、ラーメンのイメージ画像で、企画と直接関わりがあるものではございません。】

募集要項
内容：松本市内のラーメン店のラーメンを食べていただき、レビューを2記事書いていただく。
※記事の内容に関して、こちらからの制約はありません。
※お店の情報や詳細等はご本人様へご連絡いたします。
※指定店舗でのお好きなラーメンをサービスさせていただきます。。
条件：
松本市近郊にお住まいの方。
ラーメンやグルメが好きで、ブログを開設している方。
記事に写真を載せていただける方。
応募期間：本日から定員10名様に達するまで
申し込み先：問い合わせフォームにて
→「メールアドレス」「ブログURL」「名前（ハンドルネーム可）」の記入をお願いします。
→「コメント1」の欄に「ラーメン記事募集」と書いて下さい。

なお、限定10名様への特別なお願いとなっております。定員に達し次第、こちらのページにて募集終了の旨をお知らせいたしますので、何卒ご了承下さい。あなたのお力を貸してください！ご応募お待ちしております。

店長もラーメンも、暑い夏にぴったりの爽やかさ！

松本市の隣にある山形村サラダ街道ショッピングセンターにあるメガマートフードコートにある『ラーメン王秀』に行ってきました。ここでは、松本市中信地区にあるような、こってりラーメンに疲れたあなたをリフレッシュさせるような、さっぱりラーメンを出してくれます。

厨房には爽やかなサラーリーマン風の店長がいます。週末の忙しい時間帯、お客様対応と調理を同時にこなす手際の良さは、フードコート内の座席から見ることができるので、ラーメンを待っている時間も飽きません。

私が注文したのは一押し商品でもある「黄金シャモラーメン」です。信州黄金シャモの特徴は旨み成分が豊富に含まれるのにヘルシーであることです。濃厚な味わいで、コラーゲンも摂れるうえ、脂肪分が控えめなので、女性からは特に支持されています。

これから暑い季節になってきます。「たまにはのどごしがすっきりとしたものが食べたい、でもラーメン生活はどうしてもやめられない！」そんな時にはラーメン王秀がぴったりです。

「ラーメン」といえば、試行錯誤と吟味を重ね、完全武装されたようなラーメンが、今では主流になってきていますが、ラーメン王秀のラーメンは、一昔前に食べた懐かしい味わいがするのも魅力の一つです。さらにラーメン王秀には、見たことのないようなおもしろデザートもあるので勇気のある人は是非お試しを！

「信州黄金シャモラーメン」新しい信州B級グルメ
「山賊パフェ・山賊ホットケーキ」
ラーメン王秀ホームページ

東日本での地震のスケールに驚いているなか、長野県でも深夜地震があった。こんな記事を書いている場合ではなのかも知れないが、日本で暮らしている以上同じような災害に遭遇するかも知れない覚悟をするのならば、「生活を楽しめるうちに楽しんでおこう！」と考えることは、けっして邪悪な考え方ではないと僕は思う。

松本市内に僕を唸らせるラーメンがまだあった！

松本市内には、多くのラーメン店がある。自称ラーメン通の僕には数店の僕の舌を満足させるラーメン店がある。そして昨日見つけたのが僕を唸らせる味のラーメンは、らーめん小太郎の小太郎ラーメンだった。豚骨味のラーメンにもううんざりの僕は僕を唸らせるあっさり系の醤油ラーメンを探していた時だった。この小太郎ラーメンは、けっしてあっさり系ではないが、こってりしているけどしつこくない醤油ラーメンだった。

嬉しいトッピングとサービス！

自分をラーメン通と言っているわりには、ラーメンだけでは満腹感を感じない僕は必ずライスを頼む。この小太郎ラーメンは800円であるから通常なら200円程度のライス代が必要になる。つまり、ランチで1,000円の出費はちょっと・・・だ！しかし、このラーメン小太郎は地元米のライスは無料となっている。このサービスは僕にとってはとても嬉しい。

さらにトピングの卵と分厚い煮豚の２つが濃厚なラーメンスープを絡めながら麺の上に載せられている。正直、このラーメンの麺が細麺だっあたら自称ラーメン通の僕は、松本市内では初めての３つ☆をあげたいほどでもある。

らーめんはコッテリよりあっさりが好きという方におすすめ！
らーめん小太郎はこんな所にあります。
この記事を書いた松本市の頑固オヤジのブログ

日本の年越しに食べる麺といえばお蕎麦が定番ですが、今年はそばではなくラーメンで年越しはいかがでしょうか？安曇野市穂高に店をかまえるラーメン屋「麺ちょび　ほた丸」今年は思い切ってやっちゃいます！！！

30時間オールナイト営業！！2010年12月31日11:30 〜 2011年1月1日 17:00まで

期間限定ラーメンを販売！そして、なんと500円とワンコインで食べられる！！
※期間限定ラーメンの内容は、直前まで秘密です♪
麺ちょび　ほた丸はノンストップでラーメンを作り続ける30時間！
2011年の新たな年に向けて、ラーメン食べてスタミナつけてはりきって行きましょう♪

チャーシューの予約販売始めました。

麺ちょび　ほた丸のチャーシューは肉厚ジュージー、口に入れたとたんトロけるおいしさ。
そのまま食べるもよし、ほかほかのご飯にのせてチャーシュー丼で食べるのもよし。そのおいしさは、一度食べたらやみつきになります。
チャーシュー 2500円　ご予約はこちら>>TEL：0263-84-0845

最近ラーメン率がとても高いです。寒くなってきたからかな。あったかなラーメンをすすって芯から温まろっ！

ねぎそば 700円

何も考えずあさのへ入る。何を食べよう。支那そばと炒飯？いやいや、ちょっと重い。
ニラそば？においが気になる。ニラねぎそば？もっと臭いじゃん！
と自問自答しているうちに「ねぎそば」と口が勝手に注文してます。
「ねぎそば」というと、ごま油ベースのタレに漬けられた白髪ネギがモサッっと上に乗ってくるイメージ。
と思ってたら、5分もたたずに出てきたのがこちら。

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この記事は、松本市の最近の・・・さんの参加記事です。

この記事は、ナガノネビネット　長野県ブロガーのエントリーブログです。
ナガノネビネットでは、長野県を話題にしたブログのRSSより更新しています。
あなたの参加をお待ちしてます！>>

続きです。
麺類、多いです。あれやこれやまとめてみました。

麺肴ひづき 和涼麺 しじみダシ〜梅肉添え〜
の梅肉ナシでした・・・・・
これはこれで旨かったよー

もう何度も行っている「一風堂」。なのに記事に出来ません。
特段これといって言わなくてもみんな知ってるもんなぁ。
で特に感想無いし・・・キライではないです。好きです。一風堂。
でもなぜか書けません・・・・・

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この記事は、[松本ランチ 昼飯備忘録］の提供記事です。

安曇野市穂高で自分の好きな味のラーメンを作ってみませんか？

自分で美味しいラーメンを作るのは難しい。週末にラーメン屋巡りをして探し出すのもいいものだが、好みのラーメンを出してくれるお店に出会えるのもそんなにあることではない…。

しかし安曇野市穂高の「麺ちょびほた丸」はひと味違う！

気さくな店主はお客のリクエストに応えてくれるのだ！ラーメン本来の味を残しつつあなたのラーメンを作ってくれる。ラーメンの名前もあなた自身が決めることができ、もしかしたら店主と一緒に作り出されたラーメンがお店の裏メニューとして出されるかも…
お客との繋がりを大切にしている「麺ちょびほた丸」には実際にお客と共に作り出したメニューがたくさんある。私はイタリアンが好きなので、麺ちょびほた丸に何度か通った際には、ペペロンチーノ風ラーメンなんかお願いしてみようかな…！

「麺ちょびほた丸」に行けば、あなた好みのラーメンに出会えるはず！
この季節の信州を国営アルプスあずみの公園や烏川渓谷で楽しんだ際に立ち寄ってほしいラーメン屋だ。
暑い信州の夏には辛さがクセになる冷やしラーメンもおすすめだ！

おすすめ記事
辛さがクセになる安曇野市「麺ちょび ほた丸」の冷やしラーメン>>
昔ながらのラーメン屋さん『麺ちょび ほた丸』を見つけた。>>

麺ちょび ほた丸

長野県安曇野市穂高8208-2
醤油ラーメン650円：味噌ラーメン700円：塩ラーメン650円：夏を乗り切れ、ひた麺800円：激辛コロコロチャーシュー100円

営業時間　11：30〜15：00　18：00〜23：00　スープ無くなり次第終了
カウンター12席

長野県上田市で大人気のおおぼしが松本市にやってきた！！

私はオープン当初から何回も足を運んでいる、毎度定番の「ばりこて白690円」を食べているので、本日は「ばりこてみそ790円」を頂いてみる。ラーメンが運ばれて来るまでの間サービスのサラダバーのキャベツを頂く。ラーメンおおぼしはサービスが行き届いている。テーブルの上には髪の毛の長い人用にヘアーゴムが置いてあったり、荷物用のかごを用意してくれたりする心遣いが嬉しい。店内も広くもおしゃれな作りなので、女性1人でも気楽に入れる。

「ばりこてみそ」「ばりこて赤」「餃子（梅しそ）440円」が登場！

ばりこて 赤

とんこつがベースになっていて背油が入っているので油っぽいか？と思うのだが、あっさりとしていて油っぽさを感じさせない！ばりこて白に、見た目はすごく辛そうなひき肉がトッピングされているのがばりこて赤。このひき肉が思ったより辛すぎず…、
ひき肉の辛味とみその相性が抜群！辛いのが苦手な人にもおすすめできるラーメンだ。

ばりこて 白

“ばりこてみそ”は、とんこつの臭みがなく、みその味がしっかりしているので太めの麺とねぎやもやしとも絡んでおいしい。トッピングの味玉の味付けが若干濃いかなと思ったが、人によって好みが分かれるだろう。一面に山盛りの野菜が乗っているみそラーメンがある、私はそれだけでお腹いっぱいになってしまうので女性は苦手かもしれない。

ばりこてみそは、その点トッピングの量も麺の量も女性にはちょうどいい。チャーシュウに胡椒が上手なアクセントだ。

餃子は5種類ある中から梅しそを頂く。パリパリした羽根つき！もっちもっちの皮に中身がぎゅーっと詰まっている。シソの爽やかな香りを楽しめる。さすがラーメンおおぼし！期待を裏切らない味。
次回はつけめんに挑戦！

ラメーン おおぼし 長野県松本市平田西1丁目4-1
TEL 0263-31-6169
定休日なし