全国的にも有名な『餃子の王将』が信州にもやってきた!! といっても上田市の(イトーヨーカドーアリオ上田)である、有名な店ができると、行きたくなる！しかし僕は東京からの移住組だから王将は食べたこともあるのだが・・・。やっぱりだれしも、TV番組で取りあげられると”行ってみたい” “食べてみたい” と思うのだろう。上田のオープン時は2時間待ちもあったときいた。

僕の暮らす生活圏の安曇野や松本には、『餃子の王将』はない。さらに長野県には全国ブランドのチェーン店などがないものも多い。
さて、安曇野の自宅から諏訪湖までの距離は約50km、わざわざ餃子だけ食べに行くような距離ではないと思うが、なかには『ぜったいに王将の餃子をたべるんだもんね!?』と車を走らせる人もいるだろう。人間には『食』に対する思いもいろいろある。

さて、諏訪の『餃子の王将』にいってみた。3連休の中日だったので、パーキングはいっぱいで、店の外にも列ができていた。

店内は活気があふれていた、オープンな厨房は餃子、鍋フリ(炒め)、揚げ物と全体を仕切る店長らしき人がホールのオーダーをテキパキとお店独特の符丁で指示をだす。リズムよくひたすら料理する姿は感動すら覚える。カウンターで店内ウォッチングをしていたがこの空気には期待感がそそられる…。

まもなく、餃子2人前(1人前6個)の焼き餃子は運ばれてきた。運転があるから生ビールはお預け、ノンアルコールビールで我慢である…。
さて、メニューに『日本一の餃子 言わずと知れた命の味　守り続けて40年!』と書いてある。以前から食べてはいたが、一人前231円(税込)でこの味はたいしたものだと改めて思う。よく練り込まれた野菜と肉のアンと皮のバランスがいい。そして意外に大きいので6個でもボリュームがある。食べ物にうるさい大阪人のファンが多いのもうなずける。

餃子の王将の魅力は店舗ごとのオリジナルメニューだ。この日、お腹の都合でセットメニューは食べられなかったが、ハムカツはいただいた。

あぁ松本か安曇野に出店しないかな～? 松本にも沢山美味しい店はあるんだけど、この餃子はたまには食べたくなる味だ。
信州人で『餃子の王将』食べたことない人は、一度は足を運んでみてはいかがですか？

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餃子の王将　諏訪店
長野県諏訪市沖田町3-56
オープン 11:30〜22:00

餃子の王将　上田店
長野県上田市天神3-5-1 アリオ上田1F
オープン 11:30〜22:00

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シンプルなメニューでいい!! 美味しければ…。
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