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やっぱり松本に来たら名物洋食屋さんの「どんぐり」

wanko0204 — Wed, 21 Dec 2011 00:08:12 +0000

昔から松本の洋食屋さんといえば『どんぐり』!
というコトで久しぶりに行ってきました。

ランチタイムで満席でしたが、
ちょうど良いタイミングですぐに通してもらい
おすすめランチの「チキンのしょうが焼き定食」(950円)をオーダー。

まだ「ジュージュー」といい音を出しながら持ってこられた熱々の鉄板には、
しょうが焼きのタレときのこがいい感じに絡まったチキンにナポリタンとポテト。
“これぞ洋食屋さん！”と言った味付けが懐かしくておいしい！

これにサラダとスープとライスが付くのでボリュームも満点です。
松本に来たら一度はぜひ松本の名物洋食屋さんに行ってみては？

『どんぐり』
住所：松本市中央１−４−５
時間：11:00〜21:00
電話：0263-35-9505

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おきな堂チキンと茄子のチーズパン粉焼き：松本ランチ

Takeuchi — Wed, 03 Nov 2010 23:30:54 +0000

8月以来の「おきな堂」。洋食のお店です。今日は混んでいて、2階に通されました。

チキンと茄子のチーズパン粉焼き 700円

2階は喫煙席。ただ１階が一杯のため通された人が多いのか、喫煙しているのは１卓。それでも煙がただよってます・・・
この日の日替わり「チーズパン粉焼き」に引かれて即注文。１０分ほどで出てきました。
手前はチキンで、ササミをパルメザンの粉チーズとパン粉とで揚げた模様。茄子も同様ですが、なかなか大ぶりでした。
まずは一口・・・味が無い。ほのかに下味の塩味？チーズの塩味か？
これはこのかすかな味わいの中の鶏肉の味を楽しむのか？
ん～でも最近味が濃い目のものが多いから、今日はこのまま食べてみるか！とそのままいただきます。

スープはしっかりしょっぱ目。これがさらに味の薄さを強調します。でもチーズがほのかに焦げかかったこうばしさがわかります。微妙・・・
半分以上食べたあと、テーブルにあった「塩」にとうとう手を出しました。振り振りと。。。出ない。
振り振り振りと・・・かすかに出た。「ウキーッ！」っていうくらい振り振り振り振りッ！

そして完食。

この記事は、[松本ランチ昼飯備忘録］の提供記事です。

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純手打ちそば　こばやし安曇野庵

nzw — Fri, 10 Apr 2009 00:34:25 +0000

ごあいさつ

信州松本手打ちそば「こばやし」は明治末期に長野県北安曇の地、糸魚川沿いの大町に創業開店致しました。以来百有余年この道一筋、お客さまのお引き立てにより現在に至っております。
「こばやしのそば」は永い伝統を受け継ぎ比較的色の白い精製された消化の良い国内産のそば粉をより純粋に近い状態で、その製法も「手で練り」「手で伸し」「手で切る」ことを忠実に守り続けたそば粉八つなぎ二で作る二八そばでございます。また、「つゆ」は吟味した北海道産の良質の昆布、土佐の本節、極上醤油を用い入念な神経を使い「こばやし」独特の持ち味を出すように研究と努力を重ねております。
このような「こばやしのそば」をこよなく好み愛していただくお得意様の多いことを心からうれしくまた、深く感謝いたしております。
そして、この伝統の味を守りつつ、お客様に喜んでいただけますよう、なお一層の研究と精進努力を重ねていく所存でございます。

自然食品で無添加の「生そばパスタ」

そばは8種類の必須アミノ酸がすべて含まれる栄養満点の完全食です。穀物類でそばにだけ多く含まれるルチンは脳の血流を良くして、記憶力を増やします。また、血管を強化し血圧を下げる働きがあるとされ、さらに肝臓を守るコリンやビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2などビタミン類の宝庫です。

住所: 〒399-8201　長野県安曇野市豊科南穂高5364-1
TEL: 0263-73-5199
ホームページ: http://www.kobayashi-soba.co.jp/
営業時間: 11:00〜17:00
定休日: 無休

ベジタブルケーキ・スイーツ＆軽食バイキング

nzw — Thu, 09 Apr 2009 11:25:36 +0000

ご好評につき継続決定！！

期間: 3/9（月）〜7/20（月）※水曜定休
時間: AM11:00〜PM2:00
料金: 大人：￥900　小人￥500　※小学生未満

3歳以下は無料！！
コーヒー・紅茶・ジュース付！！

お問合せ先

サンダーバードテニスクラブ
〒399-8305　長野県安曇野市穂高牧2192-2　[ 大きな地図で見る ]
TEL：0263-83-4003
定休日：水曜日

タベルナディオ・ボスコ（Dio Bosco）

nzw — Fri, 30 Jan 2009 05:54:02 +0000

有機野菜による身体にやさしいレストラン。自家農園による新鮮で美味しい野菜。

住宅を改装し、松本に2007年オープンした本格派イタリアンレストラン。自家菜園で栽培された季節の野菜をふんだんに使った料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。

ランチ

パスタは5〜6種の中から選べます。ドリンクもコーヒー・紅茶・エスプレッソから選べます。バンビランチのパスタは通常の半分になります。

Aコース/1050円: スープ・パスタ・ドリンク
Bコース/1575円: 前菜6品盛・パスタ・ドルチェ・ドリンク
Cコース/2310円: Bコース+魚or肉
バンビランチ/500円: スープ・パスタ・オレンジジュース・アイス

自家農園による新鮮で美味しい野菜。

Bコース/前菜6品盛・パスタ・ドルチェ・ドリンク

タベルナディオ・ボスコ（Dio Bosco）　長野県松本市神林2779-4　〒390-1243　地図 »
TEL：0263-87-0808　FAX：0263-87-0808　定休日：月曜日（祝日の場合翌日休み）
営業時間：ランチタイム-11:30〜14:30（LO14:30）
ティータイム-14:30〜17:00
ディナータイム-17:30〜22:00（LO21:00）
ブログ：タベルナディオ・ボスコ（Dio Bosco）ブログ